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清热汤的做法大全家常 清热汤的做法大全家常菜

时间:2025-06-12 11:19:34 来源:悦刻正品全球购 作者:悦刻正品优购 阅读:659次

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本文目录

  1. 芋头扣牛肉的家常家常做法
  2. 芋子滑牛肉最简单的做法
  3. 芋头牛肉煲的做法

芋头扣牛肉的做法

1.做法:牛肉250克,芋头150克,牛肉牛肉粉丝30克兩料 ,炖芋大全炖芋大全盐少许 ,做法做法酱油2克,家常家常葱花4克 ,牛肉牛肉将牛肉洗净 、炖芋大全炖芋大全切块  、做法做法汆水;芋头去皮、洗净、切块;粉丝泡透切段备用。

.2净锅上火倒入水,下入牛肉 、芋头,调入酱油、盐 ,煲至快熟时  ,下入粉丝再续煲至成熟 ,撒入葱花即可。

芋子滑牛肉最简单的做法

用料

芋头一个

牛肉100g

姜两片

青椒3个

玉米油10毫升

盐 ,生抽各2克

料酒2克

玉米淀粉2克

孜然粉2克

胡萝卜半个

做法步骤

1 、牛肉逆着纹路,切片 ,用料酒 ,盐,生抽 ,玉米淀粉腌制半小时 ,待用

2、素菜类备齐待用 。

3、油锅烧至六成熟 ,倒入玉米油,倒入牛肉,大火煸炒至五成熟 。

4、锅内留底油 ,大火煸炒青椒和胡萝卜,芋头 ,加入少许盐 ,生抽 。

5、倒入牛肉一起大火煸炒1.5半 ,调入孜然粉出锅

芋头牛肉煲的做法

主料 :芋头150克 ,牛肉150克。

调料:大葱15克 ,姜5克 ,大蒜20克 ,味精5克,盐5克 ,胡椒粉5克 ,淀粉(玉米)15克  ,苏打粉5克,吉士粉5克  ,黄酒10克 ,白砂糖10克,花生油50克。

香荔牛肉煲的做法 :

1.将牛肉洗净切片  ,加味精、胡椒粉、淀粉、苏打粉 、吉士粉、酒5克拌匀 ,腌2小时;

2.将葱去干皮洗净切段,姜去皮洗净切片,蒜去干皮洗净切片;

3.芋头去皮洗净切片;

4.将炒锅内油烧热,放入芋头炸至变色捞出沥油 ,放入牛肉炸至浮起 ,捞出沥油;

5.将炒锅中留30克油烧热,放入姜  、蒜炒香后,加高汤 、精盐 、味精、糖 、酒 、水 、炸芋头,煮3分钟,加入葱稍煮一会儿;

7.用淀粉勾芡;

8.开锅后倒入煲锅内,放炉上用中火煮几分钟即可。

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(责任编辑:悦刻旗舰商城)

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